Wortel Cupcakes

Na een week van de zon en de lente genoten te hebben, was het vandaag een regenachtige en sombere lentedag. Een prima dag om een pas gevonden recept uit te proberen!

Vandaag heb ik wortel cupcakes gemaakt volgens het recept dat ik vond in de allerhande. Een makkelijk recept om heerlijke wortelcake te maken. De cuppies hebben een monchoucreme topping en een marsepeinen worteltje om het af te maken.